Описание
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК И БАДОВ 5
1.1. История появления и развития пищевых добавок 5
1.2. История появления БАДов 7
1.3. Классификация пищевых добавок 10
1.4. Классификация БАДов 12
1.5. Опасность пищевых добавок и БАДов 14
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 20
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 22
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 23
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 25