Описание
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 5
1.1 Понятие гостиничного бизнеса и его разновидности 5
1.2 Функции и роль гостиничного бизнеса в современном мире 7
1.3 Понятие сезонности и факторы, влияющие на сезонность гостиничного бизнеса 8
1.4 Особенности управления гостиничным предприятием в условиях сезонности и не сезонности 10
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 12
2.1 Состояние гостиничного бизнеса в Уфе 12
2.2 Стратегии управления гостиничным предприятием в условиях сезонности и не сезонности 15
2.3. Рекомендации по оптимизации работы гостиничных предприятий в Уфе в современных реалиях 16
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 18
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 20


Отзывы
Отзывов пока нет.