Описание
Оглавление
Введение 2
Глава 1. Теоретические сведения о витаминах как биологически активных веществах 5
1.1 История открытия витаминов и их общая характеристика 5
1.2 Виды витаминов и источники их содержания 6
1.3 Роль витаминов в организме человека: их польза и последствия нехватки 9
1.3 Суточная норма потребления и негативное воздействие витаминов 11
Глава 2. Практическое исследование 15
2.1. Результаты анкетного опроса 15
2.2 Экспериментальная часть 16
2.3 Памятка «Содержание витаминов в продуктах питания» 18
Заключение 20
Список использованной литературы 22
Приложение 23
Отзывы
Отзывов пока нет.