Описание
Оглавление
Введение 2
1. Нитраты с химической точки зрения 4
1.1. Биохимия нитратов 4
1.2. Способы определения нитратов в овощах и фруктах 5
2. Влияние нитратов на организм человека 5
2.1. Токсическое действие нитратов 5
2.2. Признаки отравления нитратами 6
2.3. Практические рекомендации 8
2.4. Лечение 9
3. Продукты потребления, содержащие нитраты 9
4. Практическое исследование 11
Заключение 13
Список использованной литературы 15
Отзывы
Отзывов пока нет.